在郑州餐饮店装修中，“合同签完又加钱” 是创业者常遇的坑 —— 多因合同条款模糊、项目范围未明确，导致装修公司后期以 “漏项” 为由增项收费。一份规范的装修合同，需清晰界定施工内容、费用构成、责任划分，才能从源头避免纠纷。结合郑州餐饮装修市场常见问题，以下梳理 4 类关键条款注意事项，帮助创业者守住预算底线。

　　一、明确 “施工项目清单”，杜绝 “模糊性漏项”

　　合同需附详细的《施工项目清单》，逐项列明硬装内容，避免 “厨房装修”“前厅改造” 等模糊表述。重点标注三部分：一是基础工程，明确地面铺装(如 “30㎡前厅铺仿古砖，含找平、美缝”)、墙面处理(如 “后厨墙面贴 2 米高釉面砖，含基层处理”)、吊顶类型(如 “轻钢龙骨 + 石膏板吊顶，含灯具安装预留”)，注明材料品牌、规格(如 “乳胶漆选立邦金装五合一”);二是功能区域专项工程，如后厨需写清 “水电改造(6 平方铜芯线，含 3 个防水插座)”“排烟管道预留(直径 30cm，含止回阀)”，卫生间需明确 “防水施工(JS 复合涂料 2 遍，闭水试验 24 小时)”;三是垃圾清运与保洁，注明 “装修垃圾清运至郑州指定消纳场，含上楼费、运输费”，避免后期以 “不含清运” 为由加钱。清单需双方签字确认，作为合同附件，后期施工严格按清单执行。

　　二、细化 “费用明细与增项规则”，锁定预算上限

　　费用条款需杜绝 “一口价”，拆解明细并明确增项规则。一是费用构成，分 “材料费、人工费、管理费” 列明：材料费需标注单价(如 “防滑地砖 80 元 /㎡，用量 30㎡”)、品牌型号;人工费按项目计价(如 “水电改造 50 元 /㎡，含开槽、穿管”);管理费注明费率(通常为总费用的 5%-8%)及包含内容(如施工监管、材料协调)。二是增项约定，明确 “增项需双方签订《补充协议》，列明项目、单价、总价，未经确认的增项业主有权拒付”;同时约定 “预算浮动上限”，如 “最终结算价与合同价偏差不超过 5%，超支部分由装修公司承担”，避免装修公司恶意超支。三是付款节点，按 “预付款 30%、中期款 50%、尾款 20%” 划分，中期款支付需以 “水电验收合格、瓷砖铺贴完成” 等明确节点为准，不提前支付。

　　三、界定 “工期与延期责任”，避免 “工期延误增费”

　　工期条款需精准，同时明确延期责任，防止装修公司以 “不可抗因素” 拖延。一是工期界定，标注 “开工日期(YYYY 年 MM 月 DD 日)、竣工日期(YYYY 年 MM 月 DD 日)”，注明工期是否包含 “物业审批、材料进场”(如 “工期 45 天，不含物业审批时间，审批延误工期顺延”);二是延期责任，约定 “装修公司因自身原因(如人员不足、材料逾期)延期，按日支付合同总金额 0.5% 的违约金，逾期超 30 天，业主有权解除合同并要求赔偿损失(如租金损失，按 500 元 / 天计算)”;三是业主责任，明确 “业主因确认方案延迟、增项变更导致工期顺延的，需书面确认延期天数，不承担违约金”，避免装修公司转嫁责任。

　　四、补充 “售后保障与验收标准”，减少后期维修纠纷

　　售后与验收条款可避免 “完工后问题无人管”，同时为验收提供依据。一是验收标准，附《郑州餐饮店装修验收规范》，明确各项目合格标准：如地面 “平整度误差≤3mm，无空鼓”、防水 “闭水试验 24 小时无渗漏”、电路 “通电测试正常，插座接线正确”，验收需分阶段(水电验收、中期验收、竣工总验收)，每阶段签署《验收单》，注明 “合格” 或 “整改要求”，整改完成后方可进入下一阶段;二是售后保修，约定 “基础工程保修 2 年(如墙面、地面)，防水工程保修 5 年”，注明保修范围(如 “非人为损坏的防水层渗漏，免费维修”)及联系方式(装修公司 24 小时售后电话);三是质保金条款，预留 5%-10% 尾款作为质保金，保修期满 1 年后无质量问题再支付，约束装修公司做好售后。

　　综上，郑州餐饮店装修合同签订，核心是 “把模糊的变清晰、把口头的变书面”。创业者需重点核对项目清单、费用明细、工期责任、售后条款，确保每一项都可落地、可追溯。建议参考《郑州市家庭居室装饰装修工程施工合同示范文本》(可在郑州市住建局官网下载)，必要时聘请专业律师审核，避免因合同漏洞陷入增项纠纷，让装修既合规又省心，保障餐饮店顺利开业。